אנחנו הכי טובים

בשנת 1998 נסע שף רן ראש לצרפת שם למד בישול בבית הספר מהטובים בעולם של השף האגדי Paul Bocuse, בשנת 2006 עם נסיון קולינרי ואהבה בוערת למטבח פתח רן את מסעדת הנמל 24, מטבח שף צרפתי בשנת 2010 הצטרפה טל לניהול המסעדה כאשר היא מביאה את הנסיון הרב שלה, הגישה והידע בניהול ושירות ״פיין דיינינג״. השילוב בין השניים הוליד שותפות מופלאה שמיקמה את הנמל 24 כמסעדת שף מובילה בחיפה והצפון. לקראת סוף 2022, עברה מסעדת הנמל למלון LIBERT'E, מלון מתחדש המעוצב באוירה ״קולוניאלית״ עם נגיעות עכשוויות מודרנית. במלון חללים רבים שמתאפיינים בעיצוב עתיר פרטים וצבעוניות מאופיינת. עיצוב המסעדה וחווית האירוח גם הם מחברים שני עולמות - אירוח אירופאי קלאסי שאינו מתנשא ומחייב ומתאפיין בחום החיפאי המקומי המארח באופי מדוייק אך מזמין ״בגובה העיניים״